Un libro ricco di immagini che racconta le tecniche da adottare quando si fotografa il cibo. Food Photography di Mattia Lorenzetti e Guido Prosperi, edito da Apogeo, sintetizza in circa 180 pagine (20 x 1.2 x 25.6 cm) la forza comunicativa della fotografia.
Pon la comida en un plato y lo primero que se te ocurre hacer, si estás acostumbrado a las redes sociales, es hacer una foto. ¿Cómo? A menudo con el smartphone porque es un dispositivo que casi siempre se lleva encima. Si, por el contrario, eres un apasionado de la fotografía, el disparo puede hacerse con una réflex, una mirrorless o una compacta ligera.
No importa cuál sea la herramienta utilizada, lafotografía gastronómica es una verdadera pasión. Partiendo de los colores que comunica la comida, hasta el sabor que una buena foto consigue casi transmitir. Y es así como el libro «Food Photography«, escrito a cuatro manos por Mattia Lorenzetti e Guido Prosperi para Apogeo Editore, se centra en temas interesantes para los aficionados ala fotografía gastronómica«. También hay espacio para la fase de postproducción, cada vez más importante con las técnicas digitales, que permite transformar una simple foto en un efecto «wow«. Y luego las comparticiones en redes sociales, en particular en Instagram, la red social por excelencia (junto con Pinterest) dedicada a la narración a través de imágenes.
Entre los temas tratados por los dos autores se encuentran: cómo elegir el equipo y los accesorios; conocer las técnicas de disparo e iluminación; la composición; utilizar los colores; montar un reportaje fotográfico; retocar fotos con Lightroom y Snapsees; publicar en Instagram; contar la comida con las fotos.
Sinopsis Food Photography
Gracias al impulso de redes sociales como Instagram, la fotografía temática de «comida» se ha vuelto cada vez más popular y apreciada. Sin embargo, para hacer fotos atractivas, no basta con enfocar el plato con el smartphone. Se necesitan herramientas, técnica y conocimientos. Esta guía muestra cómo convertirse en un auténtico fotógrafo gastronómico y crear tomas irresistibles. Se parte de la elección del equipo más adecuado y de los nociones básicas sobre apertura, exposición e iluminación, para luego profundizar en las técnicas de composición y estilismo de la imagen que permiten realzar al máximo el sujeto, además de las formas de jugar con el color y los trucos para obtener fotos aún más impactantes y eficaces. Tras aprender a abordar la fase de postproducción tanto desde escritorio como desde móvil, finalmente es el momento de publicar y compartir las imágenes, sin olvidar mostrar al público el lado más emocional de la comida contando la historia detrás de cada plato. Enriquecido con verdaderos tutoriales de shooting, este libro es para quienes, por hobby o por trabajo, quieren conocer el mundo de la fotografía gastronómica.
- Editor: Apogeo (29 de abril de 2021)
- Idioma: Italiano
- Tapa blanda: 208 páginas
- ISBN-10: 8850335660
- ISBN-13: 978-8850335664
- Peso del artículo: 640 g
- Dimensiones: 20 x 1.2 x 25.6 cm
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